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Obstbauverein des Kantons Zürich | Tel. 058 105 91 70 |

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Inhalt

Aktuelles vom Obstbauverein des Kantons Zürich

aktuelles Saison-REZEPT:

  • Apfelbrot (www.swissfruit.ch)
  • Informationen und weitere Rezepte finden Sie auch in unseren Früchte-Leporellos (zu bestellen unter )

 

Resultate Süssmost-Qualitätswettbewerb ZH 2016

Süssmost-Degustation ZH 2016 Süssmost-Degustation ZH 2016

Mitte Dezember wurden über 70 Saft-Muster von Zürcher Süssmost-Produzenten zur Degustation eingereicht. Alle Muster wurden degustiert und bewertet.

Insgesamt 7 Produzenten können mit Ihren Säften am Schweizer Qualitätswettbewerb vom Februar 2017 teilnehmen.

Die durchschnittliche Punktzahl aller eingereichten Süssmost-Muster lag bei 17.6 Punkten. Ein konsumfähiger Saft soll mindestens 16 Punkte aufweisen.
Beim Durchschnitt der Öchsle lag der Saft-Jahrgang 2016 bei 47.9° Öchsle, das entspricht etwa dem Durchschnitt der Jahre 2011-2014 (2015: 51.5°).

>> Ranglisten 2016

 

 

neue Feldrandtafel-Themenblätter

KEF-Feldrandtafel-Themenblätter KEF-Feldrandtafel-Themenblätter

Ab sofort kann ein neues Feldrandtafel-Themenblatt bestellt werden:

  • Wissen Sie warum, die Bäume weiss sind? (Informationen zur Kaolin-Behandlung gegen den Birnblattsauger)

im Sommer 2016 erschienen sind die beiden Info-Tafeln:

  • Kirschessigfliege - der Steckbrief
  • Wissen Sie warum diese Kultur mit Netzen geschützt ist?

Die Tafeln sind farbig, laminiert und in der Grösse A3 (oder auch A4) erhältlich. Für Mitglieder des Zürcher Obstbauvereins sind die Blätter gratis.
Nichtmitgliedern wird Fr. 5.- pro Themenblatt sowie das Porto verrechnet.

Bestellungen senden Sie bitte an:  

Weitere Informationen zur Kirschessigfliege finden Sie unter: www.kirschessigfliege.strickhof.ch

Ifco-Ecken für den Apfel-Verkauf jetzt bestellen

Ifco-Ecken an der Züspa Ifco-Ecken an der Züspa

Die neutralen Ifco-Ecken können beim Zürcher Obstbauverein bestellt werden. Die Ecken eigenen sich für die Kennzeichnung der Hofprodukte im Direktverkauf oder auch im Detailhandel.

Preis: 100 Stück = Fr. 20.- (inkl. Mwst)

Infoblatt Ifco-Ecken mit Fotos

 

Leporellos gratis erhältlich

Zwetschgen-, Äpfel-, Kirschen- und Strauchbeeren-Leporellos (Faltbroschüren) mit Rezepten und nützlichen Informationen können beim Zürcher Obstbauverein GRATIS bestellt werden.

Wir freuen uns, wenn Sie diese Broschüren für Ihren Hofladen, Direktverkauf oder auch zum Einstecken in die Früchteschalen im Detailhandel bestellen!

 

neues Süssmost-Plakat neues Süssmost-Plakat

Süssmost-Plakat jetzt aktuell

Das neue Süssmostplakat ist ab sofort für alle Mitglieder des Zürcher Obstbauvereins gratis erhältlich. Es ersetzt das vergriffene Plakat mit dem Süssmost-Glas und erweitert die neue Plakat-Linie, in welcher bereits das Apfel-Plakat erschienen ist.
 

 

Geniessen Sie ein "Loblied an den Apfel".
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